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丝瓜虾仁
来源:朔州市新闻中心2018-12-17 17:32:33
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原料:丝瓜一根,虾仁适量,大蒜适量,生抽2大勺,食用油2勺,淀粉少许。

丝瓜虾仁

丝瓜虾仁的做法

1、将虾仁,加入适量盐,一勺淀粉,3大勺清水拌匀腌制。

丝瓜虾仁步骤1

2、丝瓜去皮切成长短一致的段儿。

丝瓜虾仁步骤2

3、切粗条。

丝瓜虾仁步骤3

4、将丝瓜铺在蒸盘底部,腌好的虾仁摆在丝瓜上面,腌虾的汤汁淋一半进去。

丝瓜虾仁步骤4

5、加盖子,入微波炉,要用微波专用器皿,蒸鱼模式,六分钟左右。

丝瓜虾仁步骤5

6、期间,将蒜瓣剁成蒜米,

丝瓜虾仁步骤6

7、锅中加入两大勺植物油,烧热

丝瓜虾仁步骤7

8、将蒜米下锅炒香,关火。

丝瓜虾仁步骤8

9、趁热倒入2--3大勺生抽在锅中拌好备用。

丝瓜虾仁步骤9

10、蒸好的丝瓜虾仁取出,将之前调好的料汁浇进去就可以了。

丝瓜虾仁步骤10

蒸制的时间,第一要看菜的多少,第二要看你喜欢脆一点还是软一点的口感,

丝瓜虾仁的做法

可以自己掌握,分次设定时间,取出看看是不是蒸到你喜欢的程度,根据情况添减时间。

没有了

责任编辑:宁瑞婷

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